고농도 자연숙성 양조간장의 감칠맛과 감초엑기스의

부드러운 맛과 농후미가 어우러져 있습니다.

양념,조림,소스 또는 볶음용 요리 등에

사용하시면 좋습니다.

 

최적화된 발효기술로 글루탐산이 동급 양조간장에 비해

많이 들어 있어 각종 요리시 감칠맛을 2배 올려줍니다.

 

농후미는 요리시 원재료 고유의 진한맛을 부여 하는

특허받은 조미료입니다.[특허번호 제10-0859099호]

 

총질소(T.N.)함량 1.4%

국내 혼합 간장 중 높은 질소를 가지고 있어

모든 요리에 매우 적합합니다.